Nicola, la sua Signora ed il fedele collaboratore in sala, hanno messo in piedi un piccolo miracolo. Una proposta gastronomica di eccellenza e al passo coi tempi, attenta all’innovazione e alla modernità, alla cura dei particolari ed al rispetto della materia prima, ma senza rinnegare la tradizione. Anche i particolari fanno la differenza: una bottiglia di ottimo olio pugliese in tavola, l’uso del sale giusto a seconda della pietanza, un buon pane, il bicchiere da vino raffreddato prima del servizio. E non ultima, l’atmosfera rilassata e amichevole. Assolutamente consigliato. E lasciatevi consigliare sulla scelta del vino. Non ve ne pentirete.

Luigi

Nuovo cliente

Venerdì pranzo in terrazza vista mare in un Ristorantino grazioso tutto blu stile marinaro dal gusto piacevolmente retrò. Ricci bretoni strepitosi ed enormi oltre ad ostriche rosse accompagnati da Baccalà in tempura e parmigiana di melanzane di mare . Ottimi spaghetti ai ricci come anche i dolci preparati dalla chef . Tiramisù dalla consistenza più solida rispetto al solito ,buonissimo e con il giusto equilibrio di sapori. Buona la cantina e anche gli amari che ci hanno proposto, poco commerciali ma di nicchia. Esperienza positiva e da riprovare

Antonio

Cliente

Come al solito una garanzia di qualità e bontà. Abbiamo pranzato con tartare di salmone balik, di mazzancolle, gambero viola, tempura di carciofi e tempura di baccalà. Una sinfonia di sapori per il palato. Poi, aspetto sicuramente non trascurabile è la pulizia: il giudizio sul ristorante che visito parte dal bagno, se il bagno è pulito e adeguatamente fornito di sapone e tovagliette è un’ottima partenza, si capisce che il gestore è professionale e pulito.

Agostino

Abituè