Il nostro mare e il rispetto del Mediterraneo
Una piccola galleria, per raccontare l’armonia tra ingredienti e tradizione culinaria.
avvicinati all’arte culinaria, all’evoluzione di un concetto
Questa galleria cattura l’essenza di Le Rune Taverna Bio Mediterranea, mostrando la passione per ingredienti biologici e la celebrazione dei sapori naturali che definiscono la nostra cucina.
La vena emotiva e la creatività
Scopri le emozioni dei nostri ospiti, che raccontano la loro esperienza unica e la passione dietro ogni piatto.
Non è come mangiare a un comune ristorante, è qualcosa di eccezionale per i sensi. Materie prime di eccellenza, ricette ricercate. È da provare.
Agostino
Cliente abituale
Ci ha portato qui un collega che sa mangiare. La location e’ carina e volutamente casalinga. E’ evidente che l’aria tipica da osteria e’ voluta perché invece la ricerca della materia prima gli abbinamenti e le spiegazioni sono molto molto ricercate. Qualità della materia prima, abbinamenti e impiattamento stellari.servizio educato attento allegro.il prezzo giusto in linea con la qualità e la freschezza del pesce . Lo consiglio e ci tornerò al prossimo giro a Bari.
Federica
Cliente nuova
Mi capita spesso, ormai, di cenare alle Rune, sia d’inverno che d’estate e ciò che lo contraddistingue è l’accoglienza, la professionalità, l’alta qualità dei piatti che offre. Se si ama il pesce Il posto è quello giusto: eccelsa qualità garantita. Ottima carta vini. Vasta scelta di dessert: tutti squisiti. E poi tanta simpatia! È veramente piacevole parlare con il proprietario ed il cameriere, ci si sente veramente “a casa”. Consigliatissimo!
Marianna
Cliente abituale
