Venerdi 20 Marzo
La taverna biomediterranea Le Rune propone
“I ricci di Mare”
Maestri del sapore

Entrèe
-Crostino con formaggio caprino
e polpa di riccio

– Due ricci di mare di Bretagna

– Vellutata dell’orto con
tuorlo marinato fondente e
polpa di riccio di mare

Primo Piatto
-Riso Carnaroli, Zafferano e ricci di mare

Dessert
-Bavarese allo Yuzu, ricci di mare e Lime

quota di partecipazione € 65
Start consigliato ore 21.00
vini esclusi

prenota adesso
333.4550930
080.5432289

Taverna Biomediterranea Le Rune
Largo Giacomo Leopardi 7 – Torre a Mare – Bari
www.tavernalerune.it